專業(yè)代碼：610307

層次：專科

學(xué)習(xí)年限：3

專業(yè)類別：輕紡食品類

學(xué)科：食品類

 
糧食工程?？凭蜆I(yè)前景

各級(jí)糧食局、糧油購(gòu)銷儲(chǔ)運(yùn)公司、糧食儲(chǔ)備庫(kù)等，糧食加工廠、植物油廠從事行政和企業(yè)管理，以及糧油保管、檢驗(yàn)、防治、采購(gòu)、營(yíng)銷等工作。飼料加工廠、養(yǎng)殖廠，從事動(dòng)物養(yǎng)殖、動(dòng)物檢疫檢驗(yàn)等。

糧食工程?？凭蜆I(yè)方向有哪些

糧食生產(chǎn)、儲(chǔ)運(yùn)、加工、銷售領(lǐng)域的技術(shù)與管理工作。

糧食工程專科需要掌握哪些能力

糧食生產(chǎn)、加工與營(yíng)銷的能力。

糧食工程?？茖?shí)踐與實(shí)習(xí)

糧食工程概論、糧食生產(chǎn)技術(shù)、糧食產(chǎn)品加工、糧食貯藏、糧食運(yùn)輸、糧食市場(chǎng)營(yíng)銷、食品工程原理、食品微生物、食品分析、糧油加工工藝、發(fā)酵食品工藝、焙烤制品工藝、食品機(jī)械與設(shè)備、課程設(shè)計(jì)、糧食儲(chǔ)運(yùn)綜合實(shí)訓(xùn)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)等，以及各校的主要特色課程和實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)。