生物學(xué)習(xí)中，有有氧呼吸和無(wú)氧呼吸之分。那么，無(wú)氧呼吸各個(gè)階段的反應(yīng)式是什么呢？下面小編整理了一些相關(guān)信息，供大家參考！

什么是無(wú)氧呼吸

無(wú)氧呼吸一般是指在無(wú)氧條件下，通過(guò)酶的催化作用，動(dòng)植物細(xì)胞把糖類等有機(jī)物分解成為不徹底的氧化產(chǎn)物，同時(shí)釋放出少量能量的過(guò)程。

無(wú)氧呼吸又稱厭氧呼吸，是一類呼吸鏈末端的氫受體為外源無(wú)機(jī)氧化物（個(gè)別為有機(jī)氧化物）的生物氧化。

無(wú)氧呼吸的兩個(gè)階段及方程式

第一階段

在細(xì)胞質(zhì)的基質(zhì)中，與有氧呼吸的第一階段完全相同。即一分子的葡萄糖在酶的作用下分解成兩分子的丙酮酸，過(guò)程中釋放少量的[H]和少量能量。

反應(yīng)式：C6H12O6 + 酶 →2C3H4O3+4[H]+2ATP(少量)

第二階段

在細(xì)胞質(zhì)的基質(zhì)中，丙酮酸在不同酶的催化下，分解為酒精和二氧化碳，或者轉(zhuǎn)化為乳酸。需特別注意的是：在高中階段，細(xì)胞的無(wú)氧呼吸第二階段是不會(huì)產(chǎn)生能量的。但是在大學(xué)及生物研究階段，細(xì)胞的無(wú)氧呼吸第二階段實(shí)際上是會(huì)產(chǎn)生一點(diǎn)點(diǎn)能量的。新教材將之忽略的原因只是產(chǎn)生得太少以至于不足以合成ATP，就以熱能的形式散發(fā)了。所以在高中階段可以認(rèn)為細(xì)胞無(wú)氧呼吸第二階段有能量的釋放但不合成ATP。

反應(yīng)式：2C3H4O3+4[H]+酶→2C3H6O3(乳酸)+能量(少量) 或2C3H4O3+4[H]+酶→2C2H5OH(酒精)+2CO2+能量(少量)

無(wú)氧呼吸主要特征是什么

1、無(wú)氧呼吸是細(xì)胞呼吸的一種方式。

根據(jù)最終電子受體不同的分類方式，細(xì)胞呼吸分為發(fā)酵、有氧呼吸、無(wú)氧呼吸三種。酵母釀酒、同型乳酸發(fā)酵、異型乳酸發(fā)酵都是屬于發(fā)酵的范疇，而不是無(wú)氧呼吸。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，沒(méi)有利用氧氣的氧化不一定是無(wú)氧呼吸。但在廣義的“無(wú)氧呼吸”中，通常不區(qū)分這兩個(gè)概念。

2、無(wú)氧呼吸是指有機(jī)碳化合物經(jīng)徹底或者不徹底氧化，所脫下來(lái)的電子經(jīng)部分電子傳遞鏈，最后傳給外源的無(wú)機(jī)氧化物(個(gè)別是有機(jī)氧化物)并釋放較少能量。

3、無(wú)氧呼吸分解不徹底，部分能量?jī)?chǔ)存在酒精或乳酸中。1 mol葡萄糖在分解成乳酸以后，只釋放196.65kJ的能量，其中只有61.08kJ的能量?jī)?chǔ)存在ATP中，近69%的能量都以熱能的形式散失了。