高考飲食也是高考期間一件很重要的事情，值得考生和家長(zhǎng)關(guān)注，雖然不至于每一道菜、沒(méi)一頓飯都精心準(zhǔn)備，但最起碼要干凈、有營(yíng)養(yǎng)，下面介紹幾種適合考生高考期間吃的東西，供參考。

高考前和高考那幾天，大家都要格外注意飲食安全，吃什么東西都可以，但是由于天氣炎熱，千萬(wàn)不能吃壞肚子。高考期間適宜吃一些補(bǔ)腦的食物，要葷素搭配，同時(shí)配合一些水果，讓考生有足夠的營(yíng)養(yǎng)，保證同學(xué)們腦力勞動(dòng)的消耗能夠得到及時(shí)補(bǔ)充。

有營(yíng)養(yǎng)的食物有魚(yú)、豆制品、肉、蛋、奶；可以多吃一點(diǎn)堅(jiān)果，如核桃；蔬菜可以吃西紅柿、瓜片等，有很多種選擇，喜歡哪個(gè)就做哪個(gè)；水果可以吃一些西瓜、草莓、香蕉、木瓜等，這些水果都比較有營(yíng)養(yǎng)，當(dāng)然如果喜歡吃其他的水果也可以根據(jù)自己的喜好來(lái)。此外，比較有營(yíng)養(yǎng)、補(bǔ)腦的東西還有海帶和鵪鶉蛋等。

高考期間飲食一定要講究衛(wèi)生，吃什么東西要注意飲食健康，尤其是在外面吃飯，最好選一個(gè)干凈有衛(wèi)生許可證的餐館。在高考前夕，盡量不要吃燒烤、或者街邊攤，這樣有些考生腸胃可能會(huì)不太好，帶來(lái)一些不必要的麻煩。另外，盡量少吃辣的東西，不要飲酒，也不要吃太油膩的東西。

有些家長(zhǎng)可能覺(jué)得高考前應(yīng)該給孩子好好補(bǔ)補(bǔ)，這種想法是好的，但是要符合孩子的生理習(xí)慣，按照平時(shí)的飲食狀況即可，不能突然有太大的改變，否則突然大魚(yú)大肉吃起來(lái)也會(huì)不消化的?？梢砸郧宓瓰橹?，適當(dāng)加點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)大餐。各類(lèi)蔬菜、水果、肉類(lèi)營(yíng)養(yǎng)均衡，這才是最佳狀態(tài)。

高考吃什么不是最重要的，重要的是不要吃壞腸胃，而且高考時(shí)盡量不要喝粥，要少喝水，少吃水分多的飯菜，容易上廁所。高考期間也不宜吃太涼或太熱的東西，太刺激性的東西也盡量不要吃，同時(shí)也不要吃的太油膩和辛辣。